中華麺（ゆで）のカロリー・栄養成分

中華麺（ゆで）のカロリーは100gあたり133kcalで、主食・穀類カテゴリの平均(約200kcal/100g)より約67kcal低めです。1玉(180g)を食べた場合は239.4kcalとなり、成人の1日の摂取カロリーの目安を2,000kcalとすると約12%、ごはん普通盛(150g・約234kcal)に換算すると約1.0杯分に相当します。同じ主食・穀類カテゴリの食品と比べながら、1日全体の食事量の中でどのくらいの割合を占めるかをイメージすると、無理のないカロリーコントロールにつながります。

炭水化物が主体のエネルギー源です。活動量の多い日や運動前後には効率の良い燃料になる一方、夜遅い時間の大量摂取は体脂肪になりやすいため、食べるタイミングと量の調整が効果的です。食物繊維も100gあたり2.8gと豊富で、血糖値の急上昇を抑え、満腹感の持続にも役立ちます。Calseeなら写真を撮るだけでこうしたPFCバランスを毎食自動で記録できるので、食品ごとの数字を覚えなくても自然にバランスの良い食事に近づけます。

ラーメンや焼きそばに使われる麺で、かん水によるコシと独特の風味が特徴です。麺自体より、スープや調理油がカロリーを大きく左右します。