大豆製品は植物性タンパク質の主力です。豆腐や納豆はカロリーあたりのタンパク質効率が良く、ダイエット中の強い味方になります。 掲載7品の平均カロリーは100gあたり約115kcalです。
高タンパクランキング TOP5
- 1納豆 (190kcal/100g)P 16.5g
- 2味噌 (182kcal/100g)P 12.5g
- 3枝豆（ゆで） (118kcal/100g)P 11.5g
- 4厚揚げ (143kcal/100g)P 10.7g
- 5木綿豆腐 (73kcal/100g)P 7g
カロリー一覧表(100gあたり・低い順)
| 食品 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 豆乳（無調整） | 44kcal | 3.6g | 2g | 3.1g |
| 絹ごし豆腐 | 56kcal | 5.3g | 3.5g | 2g |
| 木綿豆腐 | 73kcal | 7g | 4.9g | 1.5g |
| 枝豆（ゆで） | 118kcal | 11.5g | 6.1g | 8.9g |
| 厚揚げ | 143kcal | 10.7g | 11.3g | 0.9g |
| 味噌 | 182kcal | 12.5g | 6g | 21.9g |
| 納豆 | 190kcal | 16.5g | 10g | 12.1g |
出典: 日本食品標準成分表を基にした参考値
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