もやしのカロリー・栄養成分

もやしのカロリーは100gあたり15kcalで、野菜・きのこカテゴリの平均(約36kcal/100g)より約21kcal低めです。1/2袋(100g)を食べた場合は15kcalとなり、成人の1日の摂取カロリーの目安を2,000kcalとすると約1%、ごはん普通盛(150g・約234kcal)に換算すると約0.1杯分に相当します。同じ野菜・きのこカテゴリの食品と比べながら、1日全体の食事量の中でどのくらいの割合を占めるかをイメージすると、無理のないカロリーコントロールにつながります。

タンパク質の比率が高く(100gあたり1.7g)、筋肉量を維持しながら体重を管理したい人に向いた食品です。タンパク質は消化にエネルギーを使うため、同じカロリーでも脂質や糖質中心の食品より太りにくいとされています。Calseeなら写真を撮るだけでこうしたPFCバランスを毎食自動で記録できるので、食品ごとの数字を覚えなくても自然にバランスの良い食事に近づけます。

1袋食べても約30kcalという圧倒的なコスパ食材です。ラーメンや炒め物のかさ増しに使えば、満腹感を保ちながら総カロリーを下げられます。