ぶなしめじのカロリー・栄養成分

ぶなしめじのカロリーは100gあたり26kcalで、野菜・きのこカテゴリの平均(約36kcal/100g)より約10kcal低めです。1/2パック(50g)を食べた場合は13kcalとなり、成人の1日の摂取カロリーの目安を2,000kcalとすると約1%、ごはん普通盛(150g・約234kcal)に換算すると約0.1杯分に相当します。同じ野菜・きのこカテゴリの食品と比べながら、1日全体の食事量の中でどのくらいの割合を占めるかをイメージすると、無理のないカロリーコントロールにつながります。

タンパク質の比率が高く(100gあたり2.7g)、筋肉量を維持しながら体重を管理したい人に向いた食品です。タンパク質は消化にエネルギーを使うため、同じカロリーでも脂質や糖質中心の食品より太りにくいとされています。食物繊維も100gあたり3gと豊富で、血糖値の急上昇を抑え、満腹感の持続にも役立ちます。Calseeなら写真を撮るだけでこうしたPFCバランスを毎食自動で記録できるので、食品ごとの数字を覚えなくても自然にバランスの良い食事に近づけます。

低カロリーで食物繊維とうま味成分が豊富なきのこです。かさ増し食材として炒め物や汁物に加えると、カロリーを抑えつつ満足感を高められます。