ベーコンのカロリー・栄養成分

ベーコンのカロリーは100gあたり400kcalで、肉類カテゴリの平均(約218kcal/100g)より約182kcal高めです。1枚(17g)を食べた場合は68kcalとなり、成人の1日の摂取カロリーの目安を2,000kcalとすると約3%、ごはん普通盛(150g・約234kcal)に換算すると約0.3杯分に相当します。同じ肉類カテゴリの食品と比べながら、1日全体の食事量の中でどのくらいの割合を占めるかをイメージすると、無理のないカロリーコントロールにつながります。

エネルギーの半分以上を脂質が占めるため、量のコントロールが重要な食品です。脂質は1gあたり9kcalと糖質・タンパク質の2倍以上あるので、少量でもカロリーが積み上がりやすい点を意識しましょう。食塩相当量は2g/100gとやや多めなので、むくみや血圧が気になる人は頻度と量に注意しましょう。Calseeなら写真を撮るだけでこうしたPFCバランスを毎食自動で記録できるので、食品ごとの数字を覚えなくても自然にバランスの良い食事に近づけます。

豚バラ肉の燻製で、重量の約4割が脂質です。1枚あたりは約68kcalなので、香りづけとして少量使うのが賢い活用法です。